Нужно ли исключать молочные продукты при акне?
Давайте поговорим на эту тему с научной точки зрения.
На работу сальных желёз влияет инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1).
ИФР-1 усиливает активность таких гормонов, как андрогены, фактор роста, инсулин. Если активны эти гормоны, то повышается выработка кожного сала, провоцируется воспаление в сальных железах. В молоке содержится как раз таки ИФР. Вроде всё логично: молочку нужно убирать при акне, но не всё так однозначно.
Что по исследованиям?
· Метаанализ 2019 года показывает, что есть связь между потреблением цельного коровьего молока и акне.
· Другое исследование с участием более 11 000 человек выявило связь с употреблением жирно-сладких продуктов и напитков, а также молока.
· А вот большой систематический обзор 2018 года (14 исследований и более 78 тысяч участников) выявил слабую связь между потреблением молочных продуктов и акне.
· В свою очередь, Американская Академия Дерматологии рекомендует вести дневник питания, чтобы отслеживать реакцию конкретно вашей кожи на те или иные продукты, а также пишет о том, что такие молочные продукты, как натуральный йогурт, сыр не связаны с акне.
Что в итоге?
Как видите, до сих пор роль молока, как причина образования акне на 100% не доказана. Но можно сказать, что молоко может способствовать более тяжёлому течению акне в некоторых случаях. Молоко, может усиливать обострения акне, но никогда не является непосредственной причиной самого акне.
Поэтому надеяться, что полный отказ от молочных продуктов полноценно очистит кожу без грамотного ухода за кожей и дерматологического лечения не стоит.
Специальной диеты для людей с акне тоже нет. Да, есть отдельные исследования, где показано, что быстрые углеводы и трансжиры могут оказывать негативное влияние на течение акне. Но быстрые углеводы и трансжиры всем людям следует употреблять в меру. Никому не полезно избыточное потребление фастфуда, шоколадок, колы и тортиков. Во всём должна быть мера.
Что я рекомендую?
- Подходить к вопросу об отказе от молочки при акне индивидуально. Если вы точно знаете, что от молока у вас усиливаются высыпания, то ограничивайте. Если не знаете точно, то иногда помогает ведение пищевого дневника. Конечно же, параллельно с лечением.
- Дневник ведут следующим образом. Исключают по очереди (или все сразу можно) продукты, которые предположительно могут способствовать более тяжелому течению акне: сладкие напитки, кондитерские изделия, йогурты с добавленным сахаром, алкоголь, фастфуд, молоко, сливки. После исключения наблюдаем, как ведет себя кожа. Иногда несколько недель, порой и месяцев хватает, чтобы выявить эту зависимость.
- Максимально уменьшить употребление обезжиренных молочных продуктов.
- И всё-таки не употреблять больше 3 порций молочных продуктов (это норма для любого взрослого человека). 1 порция – это 250 мл молока, 300 мл кефира и ряженки, 200 г йогурта, 150 гр творога, 80-100 г творожного сыра, 50-70 г мягкого сыра, 30 г твердого сыра
